компания "зож" компания raw to go – поставщик полезных кондитерских изделий в поиске территориального управляющего кафе.обязанности: • постановка сервиса в соответствии с принятыми стандартами.• управление экономикой ресторана, достижение планируемых показателей.• контроль соблюдения стандартов обслуживания, предотвращение конфликтных ситуаций.• управление сотрудниками: набор, адаптация и обучение, оценка работы и карьерное развитие сотрудников, обучение стандартам обслуживания• контроль документооборота, отчетность.• участие в плановых и внеплановых инвентаризациях.• взаимодействие с госорганами (сэс, пожарная инспекция, местная администрация и т.д.).• проведение проверок точек на соответствие стандартам обслуживания.• проведение переговоров по вопросам аренды помещений. требования: • управление ассортиментом, ценообразование. • взаимодействие с поставщиками услуг, ведение переговоров, заключение и контроль исполнения договоров. • контроль и анализ продаж, показателей kpi, соблюдения корпоративных стандартов компании (обслуживание, мерчендайзинг, т.д.). •организация работы с проверяющими и контролирующими органами. •составление заказов для поставщика, контроль приема товара и выкладки товара в соответствии с планом. •развитие проекта, доработка стандартов организации. оптимизация процессов и закупок для повышения прибыли. условия: график работы – пятидневная рабочая неделя, с 9.00 до 18.00 • заработная плата от 75 000 на руки • корпоративные программы и скидки для сотрудников на нашу продукцию 50%, возможность заниматься йогой в офисе, специализированная библиотека и многое др.) • работа в активно-развивающейся компании с огромным потенциалом и перспективами роста; • офис в двух минутах ходьбы от станции м. нагорная (электролитный проезд 3с2 бц фаворит)
Адрес
Москва