Шеф-повар в ресторан Андерсон (м. Проспект Вернадского)( АндерСон )

компания "андерсон" компания "андерсон" — сеть семейных кафе и кондитерских, производство кондитерских изделий, организация праздников. успешно работаем с 2009 года, открыли 40 кафе, поставляем свою продукцию в сети «вкусвилл», «азбука вкуса», «перекресток». условия: график работы: 5/2 (выходные: вторник, среда) достойный уровень дохода: оклад 70 000 рублей + % от продаж + премия бесплатное питание корпоративное обучение доброжелательная рабочая атмосфера возможность профессионального и карьерного роста динамичное развитие компании обязанности: организация и контроль процесса приготовления блюд по технологическим картам участие в приготовлении блюд ежедневное составление заказа продукции внутренним и внешним поставщикам инвентаризация кухни обучение сотрудников формирование командной работы поваров кафе распределение обязанностей между су – шефами, постановка задач на смену составление графика работы сотрудников контроль по соблюдению стандартов, принятых в компании требования: образование среднее специальное/высшее опыт работы шеф – поваром не менее 2 лет опыт управления командой на кухне знание норм санпин, технологических нормативных документов знание способов обработки продуктов и технологий приготовления пищи наличие медицинской книжки мы предлагаем широкий спектр возможностей для вашего профессионального роста и развития, от вас мы ожидаем эффективных решений и высоких результатов! добро пожаловать в команду профессионалов!