компания "гранд альфа" обязанности: организация и контроль технологического процесса приготовления блюд, соблюдение рецептур в соответствии с технологическими картами; организация и подготовка к банкетам; работа с поставщиками продуктов питания; проведение инвентаризации; организация и контроль процесса введения нового меню; проведение обучения сотрудников кухни; составление расписания работы поваров. контроль соблюдения графика работы. требования: наличие профильного образования; опыт работы в качестве су-шефа или шефа от 2 лет; ответственность, трудолюбие, умение работать в команде. условия: испытательный срок 2 месяца; зп на время испытательного срока 100 т.р., далее по результатам работы; график работы: 6/1 или 5/2, с 09.00 до 21.00; оформление по тк рф; стабильная зарплата без задержек; питание.
Адрес
Москва