Технолог службы собственного производства и общественного питания (рестораны / фудкорты)

компания "корона, замок торговые центры" тц "замок" приглашает технолога службы собственного производства и общественного питания (рестораны / фудкорты): обязанности: работа со стандартами в области производства продукции общественного питания; разработка и внедрение новых технологических карт, рецептур с оформлением соответствующих нормативных документов (ттк, ту, тк); оперативный контроль над качеством и соблюдением технологии приготовления пищи, и качество готовых блюд; заполнение и ведение производственных журналов; контроль соблюдения санитарно-гигиенических стандартов на рабочем месте; работа в программе "гедемин" и в системе "супермаг". требования: высшее/ среднее специальное профильное образование обязательно! опыт работы в общественном питании обязателен! наличие санитарной справки (либо готовность ее сделать). условия: график работы 5/2; возможность профессионального и карьерного роста; интересная и динамичная работа в стабильной компании; полностью официальное оформление, все гарантии, согласно законодательству республики беларусь; стабильная, "белая" и всегда своевременная заработная плата; 5% скидка на покупки в магазинах сети. будем рады вас видеть в числе сотрудников тц "замок"!