Заместитель заведующего ресторана быстрого обслуживания (ТЦ "Корона", ул. Кальварийская,24)

компания "корона, замок торговые центры" тц "корона", ул. кальварийская, 24 ст. м. молодежная приглашает на работу заместителя заведующего ресторана быстрого обслуживания обязанности: руководство производственным процессом, в подчинении: повара, администраторы. бармены, члены бригады ресторана, кухонные рабочие, мойщики посуды; составление графиков работы персонала, ведение табеля учета рабочего времени; организация и контроль рабочих процессов по приготовлению блюд славянской кухни, контроль накрытия витрин, качества отпускаемых блюд и напитков; контроль наличия ассортимента и остатков товара. заказ сырья, контроль санитарного состояния ресторана, оформление необходимой документации (дзл, журналы, кадровые документы, и т.п) решение нестандартных ситуаций с посетителями инвентаризация требования: высшее или среднее специальное(профильное) образование; стаж работы на руководящих должностях не менее 2-х лет; навыки управления персоналом; опытный пользователь пк (office). условия: официальное оформление график (2/2, 10.00-22.00); заработная плата регулярно и в полном объеме начисляется на карточку два раза в месяц комфортное, современное рабочее место все социальные гарантии и компенсации, согласно законодательству рб скидка 5% на покупки в сети материальная помощь к отпуску со второго года работы удобное расположение торгового центра (рядом ст.м. молодежная, и остановка электропоездов минск северный)