компания "шашлык63.рф" в доставке еды требуется управляющий, обязательно с опытом работы ! обязанности: - полное управление ! подготовка заведения к открытию и закрытию поиск, подбор, обучения, адаптация, мотивация персонала прием на работу, заключение договоров, контроль санитарных книжек проведение тренингов, мастер – классов составление графика работы, отслеживание табеля рабочего времени, расчет и выплата з/п максимально эффективно распределить рабочее сило решение спорных вопросов, урегулирование конфликтов внутри команды организация и ведение корпоративной культуры планировать, организовать, контролировать, проверять все (тех./бизнес) процессы приём гостей использование всех нужных программ для управления(продажа, инвентаризация, бухгалтерия, управленческие отчетности) работа с документами, кассами и денежными средствами:сбор, хранение введение в реестр всех накладных, чеков, работа с r.kееper 1с, эватор, эквайринг, ведение всей кассовой документации, сверки разработка и внедрение стандартов, правил(должностные обязанности), документов, чек-листов и тд в компании структурирование и ведение внутренних отчетов, хранение соблюдение противопожарных мер, санпинов, работа с контролирующими органами работа с поставщиками, поиск, анализ предложений, программы лояльности, тестовые поставки, отбор, заключение договоров, контроль качества поставок, непосредственно заказы, оплата так же вся необходима помощь руководителю - увеличение продаж ! маркетинг реклама работа с социальными сетями, вопросами гостей, отзывами работа с сайтом печатная продукция создание it отдела организация банкетов и выездных мероприятий масштабирование - увеличение качества нашей продукции ! отличные знания всех процессов изготовления нашей продукции(заготовка, готовка, внешний вид, упаковка) постоянный контроль кухни, контроль качества продукции расширение меню создание и обновление тех карт чистота, проведение ген. уборок сервис курьеры логистика требования: способность работать при высокой загруженности ! знание программы - r.kееper высшее образование. умение работать многозадачном режиме. аналитическое мышление, активность. если опыта нет, можно начинать с другой должности, с меньшей зарплатой. условия: прямое управление каждого сотрудника, до достижения плановых показателей ! высокая загруженность ! зарплата: оклад 60000 + %-ы от чистой прибыли ! развоз сотрудников. бесплатное питание. испытательный срок 1 месяц (оклад - 30000 руб.). для собеседование можно звонить каждый день, без выходных, с 15:00 до 20:00.
Адрес
Самара