компания "кондитерская maria" обязанности: контроль за санитарными нормами; составление технологических карты проведение инвентаризации; проработка нового меню, сырья, процента потерь сырья, оформление актов приготовления. требования: высшие, средне-специальное образование (технология общественного питания); опыт работы на производстве (кафе/ресторан); навык разработки ттк; опыт работы с первичной документацией, заведение накладных, актов списания; знание санитарных норм; навык работы в iiko. условия: график работы 5/2; официальное трудоустройство; заработная плата 2 раза в месяц.
Адрес
Екатеринбург