Заместитель начальника цеха мясных полуфабрикатов и кулинарной продукции

компания "корона, замок торговые центры" обязанности: организация работы участка: контроль исправности оборудования, контроль наличия сырья; управление сменой персонала (постановка задач, ротация, контроль); управление ассортиментом: контроль качества продукции по органолептическим показателям, соблюдение планограммы; контроль соблюдения сроков годности и реализации продукции; соблюдение санитарных норм и правил, соблюдение пожарной безопасности и охраны труда в цехах; ведение документации. требования: высшее /среднее специальное образование (техник-технолог, технолог), опыт работы в сфере общественного питания (желательно торговые сети) от 3 лет, опыт руководящей работы от 2 лет. условия: график работы 2/2 по 12 часов; стабильная и своевременная заработная плата, вся сумма перечисляется на карточку 2 раза в месяц; официальное оформление (контракт), все социальные гарантии и компенсации, согласно законодательству рб; материальная помощь к отпуску; 5% скидка на покупки в магазинах сети; корпоративное кафе для сотрудников; бесплатная комфортная униформа и современное оборудование; санаторно-курортное лечение для сотрудников и их детей; дружный коллектив, возможность карьерного роста и профессионального развития