компания "акватория" в новый проект г. владивостока мультифункциональный комплекс "акватория" требуется менеджер ресторана. акватория – это новый формат отдыха, где мы объединили азиатские и европейские культуры. здесь расположены многочисленные спа-комнаты, бассейны и большое количество разнообразных парных, а также интегрирован паназиатский ресторан с панорамным видом на бухту золотой рог. обязанности: обеспечение бесперебойной работы заведения управление и контроль качества сервиса и обслуживания гостей в зале контроль соблюдения норм пищевой безопасности и санитарии, так же участие в аудитах открытие/закрытие смены составление графика работы персонала и расстановка персонала по рабочим зонам обучение персонала обеспечение выполнения показателей эффективности работы ресторана требования: знание программы iiko на уровне уверенного или продвинутого пользователя знание кассовой дисциплины: работа с терминалом (сводный чек, сверка итогов, возврат денежных средств, поиск чека), кассовый отчет условия: своевременная выплата заработной платы сменный график работы 2/2 или 3/3 комфортное расположение (р-он остановки "авангард") собственная столовая форменная одежда
Адрес
Владивосток