компания "peretz" холдинг peretz group является лидером ресторанного бизнеса республики дагестан. за свою историю мы реализовали множество успешных проектов, которые внесли значительный вклад в развитие региона! c 2001 года холдинг peretz group вырос от одной кофейни pascucci в цуме до многопрофильного холдинга. сегодня мы: городское кафе сыр, сеть кофеен pascucci,сеть японских ресторанов japengo, рестораны: папаха, centrale, kazanmangal,«tao» fish & gril гипермаркеты премиум класса зеленое яблоко,сеть продуктовых магазинов формата экспресс кондитерский дом pascucci, кофейня омg, кофейня шоколадница, ресторан сыроварня, рыбный бутик океаника. обязанности кондитера в ресторане japengo: приготовление кондитерских изделий в соответствии с утвержденным ассортиментом, рецептом и нормами выпечки. приготовление кремов, сиропов, окрашивание крема специальными красителями в соответствии с нормами и правилами. работа с бисквитами, придание им нужной формы и размера для различных видов выпечки. изготовление полуфабрикатов для определенных видов выпечки. требования: опыт работы в данной профессии. наличие мед книжки (или готовность ее сделать). ответственный и неравнодушный подход к своему делу. условия: график работы 4/2 с 10.00 до 23.00 вахта, питание. прекрасная возможность развиваться в личном и профессиональном плане. работа в динамичной компании. сплоченный коллектив. все инструменты и ресурсы, необходимые для работы.
Адрес
Махачкала