компания "лаура (грицаенко л.с.)" мы - группа ресторанов различных направлений, концепций и кухонь в г.алматы! наши проекты: - камчатка - ресторан современной морской кухни, где можно выбрать понравившуюся рыбу и ее тут же приготовят;- the monkey restaurant & show - шоу ресто-бар с панорамным видом на горы заилийского алатау ;- azia mama - ресторан современной кухни азии, с восточным колоритом;- olovo cocktail bar - лаундж-бар, где чувствуете себя своим - непринужденно и расслабленно;- пекатория - пекарня-кофейня с вкусным кофе и выпечкой, где можно плодотворно поработать или уютно провести время с друзьями;- six coffee+wine - новое пространство, специализирующееся на правильном кофе и вкусной выпечке в течение первой половины дня и вине с авторской кухней во второй;- nino restaurant - сочетание стиля 60-х и модных современных тенденций, с вкраплениями элементов современной «грузии»;- винокурня - лучший выбор вин по самым приемлемым ценам, ломающие все стереотипы, что хорошее вино - обязательно дорого;- ledome - современный event hall в центре любимой алматы с индивидуальном подходом к мероприятию каждого гостя. чем нужно будет заниматься: обеспечивать необходимую подготовку зала к обслуживанию (уборка помещения, расстановка мебели, сервировка столов) и поддержание в зале надлежащего порядка; организовывать, планировать и контролировать работу персонала; обучать персонал путем проведения тренинга на рабочем месте; взаимодействовать с поставщиками, планирование заказа на хоз.товары, контроль заказов по продуктам и бару; коммуницировать с гостями (отзывы, пожелания, нестандартные ситуации); проводить собрания с целью подведения итогов работы каждой смены, рассмотрения пожеланий гостей, связанных с обслуживанием, принятия по ним решений и определения задач на текущий день. что необходимо, чтобы стать частью нашей команды: опыт работы от 3 лет менеджером/администратором заведения; владение знаниями основных товароведных, технологических, санитарных показателей качества продукции, традиционными методами приготовления блюд, напитков и приемами их подачи; знание стандартов сервиса; иметь эффективные коммуникативные навыки. что мы готовы предложить: работу в интересных проектах с командой профессионалов; сменный график работы: 2/2; стабильную заработную плату: оклад + % от то; корпоративное питание, развозку в черте города; карьерный рост, личностный и профессиональный рост; тренинги и обучения у профессионалов своего дела!
Адрес
Казахстан Алматы