Технолог-демонстратор в сегменте HoReCa (кафе, рестораны, общепит) в г.Екатеринбург

компания "торговый дом продсервис" крупная торговая компания «торговый дом «продсервис» (оптовая торговля сырьем для хлебопечения и кондитерского производства, более 20 лет на рынке), приглашает на работу технолога-демонстратора в сегменте horeca (кафе, рестораны, общепит) г. екатеринбург. обязанности: - выяснять потребности действующих/новых клиентов в товарах. вносить предложения по продвижению новых товаров; - расширение ассортимента у действующих покупателей путем проведения индивидуальных отработок на предприятии (отработка десертов/тортов по готовым рецептурам, отработка хлебобулочных изделий/слоеных, сдобных изделий); - проведение семинаров/мастер-классов в демо-зале компании совместно с технологами компаний-производителей. участвовать в планировании графика семинаров, обсуждении с поставщиками актуальной программы. приглашать покупателей, с дальнейшим знакомством и с результатом отгрузки продуктов, которые были указаны в программе мероприятия; - проведение мастер-классов для покупателей интернет-магазина, участие в организации и создании программы мероприятия. участвовать в приглашении гостей на мастер-классы/вести онлайн-трансляции через соц.сети. выяснять актульные тренды через соц.сети/постоянно проходить онлайн-обучения у известных кондитеров, через instagram (группы поставщиков/известные блогеры-кондитеры); - создавать собственные рецептуры, вести расчет себестоимости готовых изделий, расчет пищевой и энергетической ценности . работа с ттк, ту и ти действующих рецептур поставщиков по внедрению на предприятия. - ведение отчетности в crm; требования: - обязателен опыт работы пекарем/кондитером не менее 1 года - образование не ниже средне-специального -готовность к командировкам по г. екатеринбургу, свердловской и тюменской области - знание 1с приветствуется условия: работа в стабильной, перспективной, развивающейся крупной компании возможность профессионального, карьерного, личностного роста официальное трудоустройство стабильная и своевременная выплата заработной платы условия оплаты обсуждаются индивидуально, от 45000 + бонусы график работы пн-пт с 08.00 до 17.00