компания "бургеркит" компания бургеркит основана в 2014 году. наша цель - предлагать нашим гостям качественные и вкусные бургеры, поэтому мы сами производим все, начиная от булок и котлет, заканчивая лимонадами и соусами. приоритет нашей работы - качество нашего продукта.сейчас ищем человека, который разделяет наши ценности и будет заниматься соблюдением и оптимизацией стандартов фабрикой кухниобязанности: ведение графиков и контроль работы поваров,постоянная коммуникация обновление тех.карт и стандартов работы, контроль их соблюдения сотрудниками кухни контроль бесперебойного выпуска продукции, отвечающей критериям качества; внедрение, обучение, контроль за выполнением стандартов; выполнение метрик по учету заготовок; ведение документации; контроль инфраструктуры (оборудование, инвентарь); требования: требовательность к себе и к окружающим; внимательность и многозадачность опыт руководства коллективом общественного питания от 1 года (менеджер,су-шеф); нацеленность на результат; знание технологии производства продуктов питания; нетерпимость к нарушениям стандартов. условия: стабильная заработная плата два раза в месяц; премии по показателям (оклад + kpi) возможность управлять рабочим временем график работы 5/2 (плавающие выходные) компенсация мед.книжки испытательный срок 1 месяц
Адрес
Красноярск