Группа компаний «Дарница» - современный российский производственный холдинг, входящий в тройку лидеров рынка хлебобулочных изделий Северо-Западного региона РФ, сейчас наша команда находится в поиске Инженера-технолога по сертификации. Обязанности: Разработка технических условий на пищевые продукты, внесение изменений в технические условия на пищевые продукты; Составление технологических инструкций и расчет рецептур, расчет пищевой и энергетической ценности на продукцию; Получение экспертных заключений на продукцию и технические условия, санитарно-эпидемиологических заключений на продукцию; Оформление сертификатов соответствия и деклараций о соответствии на продукцию, осуществление контроля за сроками действия сертификатов соответствия, деклараций о соответствии, санитарно-эпидемиологических заключений на продукцию; Организация и ведение производственного контроля, подготовка образцов продукции для проведения инспекционного и производственного контроля; Подготовка информации для потребителя на упаковку и проверка данной информации на этикетке, упаковочной пленке, ярлыке; Составление электронного удостоверения качества и безопасности на продукцию, своевременное внесение изменений в удостоверение качества и безопасности; Участие в работе группы безопасности СМБПП. Требования: Знание стандартов, технических условий, методик и инструкций по лабораторному контролю производства; Знание методов и организации проведения исследовательских работ; Знание требований государственных и межгосударственных стандартов, на соответствие которых проводятся испытания продукции; Знание постановлений, распоряжений, приказов, методических и нормативных материалов по технологической подготовке. Условия: Работа на крупном хлебобулочном заводе; График работы пятидневка; Официальное оформление по ТК РФ, оплачиваемые отпуск и больничный лист; Стабильная выплата заработной платы (два раза в месяц); Льготное питание; Корпоративные подарки для сотрудников и их детей.
Адрес
Санкт-Петербург