компания "swissotel красные холмы" 5-звездная гостиница swissotel красные холмы приглашает на работу менеджера по учету затрат (cost controller) уважаемые соискатели, пожалуйста, внимательно читайте описание вакансии. мы ищем специалиста на конкретный участок, обязательно с опытом работы в отелях и знанием егаис. обязанности: руководство участком учета затрат, приемкой товаров и складом контроль за списанием продуктов и напитков по соответствующим точкам продаж и центрам затрат. контроль цен приобретённых продуктов в соответствии с заявками. сравнение и анализ цен по различным поставщикам. проведение ежемесячной инвентаризации продуктов и напитков на складе и на точках продаж. анализ выявленных недостач и излишков, расчет рентабельности ресторана и баров. составление ежемесячных отчётов по расходу продуктов и напитков, расчет потенциальной себестоимости продаж. закрытие отчётного периода (финансовые проводки). проверка правильности ведения первичной документации на складе и в отделе общественного питания. расчет себестоимости питания и составление отчета по столовой для персонала. проверка акцизных марки на складе и на точках продаж. учет алкогольной продукции в егаис. формирование алкогольной декларации. требования:- высшее образование (предпочтительно финансовое или экономическое) - аналогичный опыт работы в отелях международного класса не менее 2х лет условия: работа в центре москвы бесплатные обеды дмс
Адрес
Москва