10.11.2022 15:00

Директор ресторана

от 50 000 ₽

10.11.2022 15:00

компания "ресторанный холдинг matrёshki group" что будет входить в задачи: организация и оперативное управление/контроль ежедневной работы всех подразделений заведения; контроль соблюдения высококлассного уровня сервиса и стандартов обслуживания, предотвращение конфликтных ситуаций, работа с гостями; управление персоналом (адаптация и оценка работы); разработка и реализация мероприятий направленных на развитие ресторана, привлечение новых клиентов и удержание действующих; взаимодействие с контрагентами, контролирующими и проверяющими органами; контроль соблюдения техники безопасности, норм охраны труда, санитарных и противопожарных требований; ведение/анализ финансового контроля, бюджетирования, отчетности. нам нужен тот, кто: имеет успешный опыт работы на аналогичной должности в ресторанах минимум от года; имеет опыт руководства коллективом от 20 человек; имеет развитые организаторские и управленческие навыки; умеет организовать работу команды, быть лидером и мотиватором; имеет хорошие навыки работы в excel и iiko; имеет в опыте успешные кейсы по обучению персонала; отлично знает бизнес-процессы в предприятиях общественного питания; отлично знает операционную деятельность, нормативную документацию и законодательство в сфере общественного питания; знает основные экономические на предприятиях общественного питания. наше предложение: возможность профессиональной реализации на 100%; профессиональное, молодое и дружное комьюнити; лояльное и слышащее руководство; достойный уровень дохода: оклад + kpi; график работы 5/2 (плавающие выходные); питание по себестоимости.

Адрес

Ульяновск

Директор ресторана

Адрес

Похожие вакансии

Новости

Схожие направления

ТОП компаний

Всего вакансий компании: 2448414

ТОП вакансий из категории

Смотрите также вакансии