компания "прайм стар" требования: высшее профильное образование; опыт работы в кондитерском цеху обязателен; пк уверенный пользователь; желательно знание программы 1с, iiko. обязанности: контролировать технологические процессы приготовления кондитерских, булочных и кремовых изделий, кондитерских и кремовых полуфабрикатов; контролировать правила и нормы охраны труда, техники безопасности, производственной санитарии и противопожарной защиты; разрабатывать новые виды кондитерских и кремовых изделий, совершенствовать действующие технологии и рецептуры кондитерских, кремовых булочных изделий; контролировать технологические процессы при производстве кондитерских и кремовых изделий, а также качество готовой продукции; контролировать количество списаний в кондитерских цехах по наименованиям и в целом в количественном и суммовом выражении; контролирует своевременность производства изделий продукции кондитерского цеха; осуществляет постоянный контроль за соблюдением санитарных правил и норм личной гигиены; строго контролировать рецептуру и нормы закладки сырья; контролировать порядок и чистоту своего производственного подразделения, технологического оборудования; совершенствовать и развивать производство. условия: режим работы: 5/2, пт, сб - выходные; место работы: м. кунцевская, м. юго-западная, ул. рябиновая; оформление по тк рф; дружный коллектив, благоприятное офисное пространство.
Адрес
Москва