Обязанности: Вести учет в оперативных системах учета ПО Store-House, ПО R-Keeper, Shelter,1C Общепит; Приходовать товарно-материальные ценности от поставщиков продуктов и материалов в ПО Store-House; Создавать в ПО Store-House утвержденные технологические и калькуляционные карты на основании закладок и проработок ответственных лиц службы питания; Создавать в ПО R-Keeper утвержденное рабочее меню по предоставлению ответственных лиц службы питания; Своевременно производить выгрузку данных о движении ТМЦ и выручке из ПО Store-House и ПО R-Keeper в 1 С Бухгалтерию 8.3; Формирование и анализ цен на готовые блюда; Участие в проведении инвентаризации; Ввод накладных; Учёт реализации продукции; Учёт поступивших продуктов и других необходимых для приготовления блюд материалов; Составлять ежемесячные товарно-материальные отчеты; Проверять правильность оформления первичных документов; Требования: Опыт работы в аналогичной должности от 2 лет; Доброжелательность и конструктивность в рабочих коммуникациях; Профильное образование; Опыт работы на производстве общественного питания не менее 3 лет; Навыки проведения проработок на объёме производства; Уверенный пользователь ПК (Word, Exсel), IIKO; Готовность работать с большим объёмом информации; Условия: Пятидневная рабочая неделя; Место работы в центре города; Комфортные условия труда; Профессиональная команда коллег; Достойная заработная плата.
Адрес
Пятигорск