компания "авиа кейтеринг" известная компания-производитель готового питания «авиа кейтеринг» приглашает на вакантную должность «технолога пищевого производства» на постоянную работу в г. домодедово (от м. варшавская, нагатинская 20 мин электричкой). звоните с 9 до 18 будни. прямой работодатель. уважаемые, соискатели! вакансия срочная!!! рассмотрим всех, ˗ преимущество у тех, кто готов оперативно приступить к работе. требования: высшее профильное образование; опыт работы на пищевом производстве (фабрике-кухни) технологом не менее 3 лет; умение проводить оценку качества готовой продукции, выявлять отклонения, определять причины и мероприятия для предотвращения производственного брака; знание технологических процессов, норм гост и ту, сертификации, спецификации; успешный практический опыт разработки и внедрения продуктов и технологий; знание рынка пищевой промышленности и ингредиентов; знание принципов насср, iso 22000; наличие действующей медкнижки; уверенный пользователь пк со знанием программ 1с 7.7, 8.3 (управление торговлей, бухгалтерия, зарплата), «store-house», ms office. обязанности: аналитика и разбор в ттк на наличие ошибок; контроль себестоимости продукции; контроль входящего сырья на качество и цену; проведение отработки рецептур и технологии приготовления блюд; контроль списания продукции на производстве, участие в инвентаризациях; обеспечение подразделений предприятия технологической документацией, контроль работы производства согласно тех.документации, выявление нарушений; участие в разработке нового меню, составление технологических карт, контроль за их соблюдением, расчет калорийности; контроль качества выпускаемой продукции, бракераж выпускаемой продукции; контроль за соблюдением технологического процесса; работа над снижением себестоимости продукции, оптимизации производственных затрат и процессов при улучшении качества продукции; ведение производственной документации: журналы, документация по хассп; контроль всего технологического процесса на запусках: от входящего сырья до готового продукта и упаковки; контроль за нормами расхода сырья, установление, обоснование технологических потерь на различных этапах производства. условия: работа в команде профессионалов в известной компании по производству готового питания; оформление по тк рф (оплачиваемые больничный, отпуск и др.); оплата: от 70 000 рублей на руки; график работы: 5/2, с 9 до 18; выплаты зарплаты стабильны и без задержек; бесплатное питание; комфортное рабочее место; корпоративные мероприятия в дружном коллективе; обучение и развитие сотрудников (семинары, тренинги); возможности для профессионального и карьерного роста; адаптационные программы для новых сотрудников; молодой, дружный коллектив; работа в городе домодедово мкр. востряково (от ст взлетная 10 минут пешком); из москвы: от метро павелецкая, нагатинская, варшавская, станция чертаново и др. электричка до станции взлетная. не теряйе времени, - звоните и откликайтесь! вакансия срочная!
Адрес
Москва