компания "marketplace" приглашаем к сотрудничеству су-шефов с высокими профессиональными амбициями и опытом в аналогичной должности от 6 месяцев. будущие обязанности: обеспечение бесперебойной работы открытой кухни в соответствии с нормами и стандартами, принятыми в компании. организация и контроль технологических процессов приготовления блюд. контроль норм расхода сырья и полуфабрикатов. составление заказов на необходимое сырье и продукты. контроль сроков, ассортимента, количества, поступления и реализации продуктов. управление производственным персоналом. соблюдение норм и правил производственной санитарии и личной гигиены. проведение инвентаризаций. требования: опыт работы су-шефом или старшим поваром от 6 месяцев. организаторские способности, лидерские качества. навыки управления коллективом. дисциплинированность, ответственность. работоспособность, умение работать в команде. какие условия мы создадим для твоей работы: работа в стабильной развивающейся компании – мы на рынке с 2008 года. сменный график 5/2 (только день) с 8 до 17 (сб/вскр/праздничные - выходной оформление по тк рф со стабильными и своевременными выплатами заработной платы ( заработная плата + ежемесячные премии по результатам работы.) без задержек. питание по меню ресторана бесплатно и возможность брать блюда на вынос по цене их себестоимости (для всех наших сотрудников)! мы даём возможность оставаться собой на рабочем месте – мы не против, а даже приветствуем твой индивидуальный стиль веселый и дружный коллектив (обязательно найди и посмотри наши официальные группы в соц. сетях!)) реальная перспектива карьерного роста (ты можешь повысить свой уровень и стать шеф поваром) если вам интересно то, чем мы занимаемся, вас устраивают наши условия, и вы считаете, что соответствуете нашим требованиям - оставьте свой отклик на эту вакансию или позвоните нам.
Адрес
Санкт-Петербург