компания "gtg" на небольшое крафтовое производство (до 50 человек) требуется главный технолог. мы производим натуральные и полезные продукты из фермерского мяса: мясные чипсы, колбасы, мясные и мясоовощные консервы. так же изготавливаем хлебобулочные изделия (гренки). чем предстоит заниматься: организация и контроль технологического процесса изготовления мясной и мясоовощной продукции; аудит и улучшение имеющихся технологических процессов; аудит и подбор оборудования; разработка новых рецептур и технологических карт; контроль качества входящего сырья и выпускаемой продукции; контроль соблюдения санитарных норм. требования: профильное образование по направлению производство мясных/пищевых продуктов (предпочтительно); опыт работы на пищевом производстве обязателен; знание санитарных норм и правил на производстве, технологии производства. мы предлагаем: возможность самостоятельной проработки и запуск новых видов продукции, отработка технологических режимов; отсутствие бюрократии и решение вопросов на прямую с собственником компании; административный график работы 5/2, 9:00-18:00 работаем мы в северном районе (недалеко от автовокзала); заработная плата выплачивается два раза в месяц.
Адрес
Воронеж