обязанности:поддерживать санитарно-техническое состояние помещения для мойки посуды ресторана в надлежащем состоянииследить за надлежащей чистотой вверенного оборудования, инвентаря, рукрасставлять чистую и натертую посуду в сервизной, следить за чистотой данного помещениясоблюдать правила работы на посудомоечной машинеприготавливать дезинфицирующе растворы согласно нормам. следить за сроками растворов, своевременно ставить даты и росписи в биркахежедневно вести учет расходования санитарно-гигиенические средств и по мере необходимости делать заказ на склад на получение моющих средств и инвентарясоблюдение требований рпнтребования:знать правила эксплуатации и работы с электрооборудованием и другим оборудованием, используемым при мытье посуды (посудомоечная машина, водонагреватель)знать назначение посуды и приборов, лотков и инвентаря, способы и правила мойки и просушки, основные моющие средства и правила составления растворов из нихинструкции по применению моющих и дезинфицирующих средств, их свойства, качество и способы применениявиды и способы обработки, дезинфекции помещений для мытья посуды, раковиносновы санитарии и гигиены на рабочем месте (санпин)условия:место работы: г.сочи, красная поляна, с.эсто-садокпочасовая тарифная ставка + оплата ночных часовграфик работы: 2/2,3/3официальное оформление согласно тк рфпредоставляется питаниевыдаётся униформакорпоративный транспорт из сочи и адлеравозможность карьерного ростапредоставление проживания, для иногородних (наличие свободных мест по факту трудоустройства)у нас профессиональные сотрудники, которые помогут вам быстро адаптироваться и обучиться
дополнительные преимущества:питаниеспецодеждаслужебный автомобильобучение, тренингипомощь с переездом, проживание
Адрес
Сочи