компания "mriya resort & spa" обязанности: заказывать и принимать продукты со склада в соответствии с потребностью производства, контролировать хранение и движение товаров; разрабатывать план работы смены кондитеров, распределяет производственные задания между работниками совместно с шеф-кондитером, а также в его отсутствие, организует процесс приготовления полуфабрикатов и готовых изделий; контролировать текущую деятельность работников смены кондитеров, своевременно выявлять отклонения в их работе, устранять их; обеспечивает нормы выработки производства в смену, контролирует качество приготовления‚ оформления‚ подачи кондитерских изделий; контролирует выполнение работниками правил санитарии и гигиены, трудовой дисциплины и техники безопасности; обучение сотрудников на рабочих местах технологиям кондитерского производства; проводит адаптацию новых сотрудников, организует и контролирует процесс стажировки новых сотрудников. требования: требуемый опыт работы от года; опыт работы с объемными заказами; знание рецептур и технологий приготовления различных видов десертов, выпечки; умение грамотно расставлять приоритеты; делегировать обязанности. исполнительность. стрессоустойчивость. коммуникабельность, умение работать в команде и быть её частью. желание развиваться и развивать, повышать профессиональные навыки. внимательность. чистоплотность и добропорядочность. условия: официальное трудоустройство по тк рф с первого дня; белая заработная плата (выплата дважды в месяц на банковскую карту) график работы сменный 3/3; бесплатное питание и трансфер; компенсация переезда для иногородних; предоставление места жительства/компенсация жилья + питание; льготные условиями ипотечного кредитования в сбербанке.
Адрес
Ялта