компания "федеральная сеть баров" «руки вверх!бар» - это индивидуальный, культовый проект ресторанного бизнеса с заведениями по всей россии. место, которое сочетает в себе сразу несколько форматов - ресторан, бар, клуб и караоке. наши бары открыты и принимают гостей, вместе с основателем поп-группы «руки вверх!» сергеем жуковым, от москвы до владивостока, более чем в 30 заведениях. требуется профессиональный управляющий: вам предстоит: обеспечивать эффективную бесперебойную деятельность бара; анализировать все показатели работы бара; развивать персонал объекта (20-40 человек) контроль и поддержание чистоты в заведении; взаимодействовать с контрагентами и проверяющими организациями; проводить тренинги по продажам, сервису; находить индивидуальный подход к каждому. мы ожидаем: руководящий опыт работы в ресторанной сфере или сфере услуг от 3-х лет; уметь работать на любой позиции; готовность к командировкам по россии, обучающие стажировки (до 2 мес.); умение работать в режиме многозадачности, режиме 24/7, опыт работы с большим потоком гостей; свободное владение программ microsoft office,excel, знание кассовых терминалов‚ 1с, liko (r-keeper). положительный опыт с контролирующими органами, проверяющими организациями, взаимодействие с государственными органами; знание структуры технологических процессов на производстве, оборудования, учетной политики, ценообразования, стандартов обслуживания, санитарных норм; высокий уровень коммуникативных навыков, лидерские качества, высокая работоспособность, умение быстро реагировать на нововведения. мы предлагаем: работа в крупной федеральной сети, официальное трудоустройство; возможность карьерного роста; стабильный доход (оклад+ выполнение kpi показателей); заработную плату на период стажировки; возможность побывать в новых городах россии; стать участником новых ресторанных бизнес проектов; график работы: 5/2, выходные вс. и пн. пт, сб - ночные смены предлагаем вам заполнить анкету - это ускорит принятие решения по вашему резюме благодарим за интерес к нашей компании!
Адрес
Краснодар