компания "burabay hotel management" обязанности: перед началом работ знакомит каждого сотрудника с инструкцией по технике безопасности и требует ее строгого соблюдения; следит за выполнением подготовительных работ перед началом мойки посуды, в том числе осуществляет выкладку посуды из тележек; следит за соблюдением правил санитарии и гигиены в убираемых помещениях; получает моющие средства, инвентарь и обтирочный материал, а также следит за своевременным его пополнением; ведет учет битых посуд, производит своевременную процедуру списания; обеспечивает надлежащее санитарное состояние вверенных ему кухонных и прилежащих помещений, территории приемки товара; следит за чистотой на территории ресторана в части шведского стола; составляет план генеральной и дезинфекционной уборки площади производственного отдела и прилежащих территорий и помещений; планирует и обсуждает банкет вместе с шеф-поваром; разрабатывает и внедряет эффективные процедуры отдела, обеспечивает исполнение всеми сотрудниками; поддерживает атмосферу спокойствия в отделе, независимо от ситуации в гостинице; контролирует ведение табеля учета рабочего времени сотрудников; проводит обучение сотрудников отдела, удостоверяясь в том, что они имеют необходимые навыки для выполнения своих обязанностей наиболее продуктивным способом; требования: опыт работы в гостинице на аналогичной должности не менее 2-х лет условия: график работы 5/2 питание во время работы для иногородних предоставляется проживание заработная плата оговаривается индивидуально работа в г.щучинск
Адрес
Казахстан Астана