Активно растущее кондитерское производство (Торты, десерты, выпечка) в поиске начинающего специалиста - МЕНЕДЖЕРА ПО КАЧЕСТВУ. Под управление грамотного и адекватного руководителя отдела качества. Основные задачи: Контроль работы цеха. Маркировки. Порядок в холодильниках. Температурный режим и влажность; Контроль качества принятого сырья; Контроль качества продукции на стадиях технологического процесса, включая маркировку продукции; Контроль соблюдения санитарный правил и оперативное устранение их нарушений; Контроль соблюдения условий хранения и сроков годности сырья, пф, готовой продукции; Проверка товарного соседства и маркировки на всех стадиях технологического процесса; Контроль санитарного состояния инвентаря (чистота, целостность); Ведение рабочей документации в рамках ХАССП ( журналы, чек-листы); Своевременная актуализация рабочих документов в рамках ХАССП. Обучение сотрудников правилам ХАССП. Требования: Профессиональное образование и реальные знания своей специальности; Способности к быстрому обучению и усвоению информации; Перфекционизм, склонность делать всё на ОТЛИЧНО Умение оперативно реагировать и работать в режиме многозадачности; Высокий уровень ОТВЕТСТВЕННОСТИ за общий результат; Любовь к своей специальности и большое желание развиваться в ней. Условия: Официальное трудоустройство. Зарплата 60 тыс руб. на руки Возможность учиться у руководителя с большим опытом. График 5/2 с 8 до 17.00 М. Бульвар Рокоссовского Дружный молодой амбициозный коллектив. Перспективы быстрого роста.
Адрес
Москва