компания "камакура" сеть ресторанов доставки «камакура» приглашает стать частью команды профессионалов! мы занимаем одну из лидирующих позиций на рынке общепита в г. челябинск, успешно работаем более 11 лет. приглашаем на должность су-шефа! чем предстоит заниматься: организация и руководство технологическим процессом и персоналом кухни; организация и контроль технологического процесса приготовления блюд; составление заявок на необходимое сырье, контроль качества продуктов; учет запаса продуктов, соблюдение сроков и условий хранения продуктов; обучение персонала, составление графиков поваров и кухонных работников; контроль выхода поваров на смену; участие в инвентаризации и т.д. работать по принятым стандартам в компании. наши ожидания от кандидата: опыт работы су-шефом, умение управлять и наставлять команду поваров, иметь управленческие навыки! умение работать на всех станциях (есть обучение); знание санитарно-гигиенических норм; знание норм по хранению и реализации продуктов; управленческие навыки; знание норм приема, хранения, изготовления и реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов. мы предлагаем: оплата почасовая 250 руб/час; график :2/2 (который позволит вести активный образ жизни), возможны подработки (подработка оплачивается по факту). стабильную заработную плату без задержек; возможность профессионального роста; питание за счет компании; официальное трудоустройство и социальный пакет; кухню, оборудованную по самым современным стандартам; развоз в вечернее время; возможность самореализации и развития; компенсация оформления медицинской книжки. звоните или оставляйте отклик и мы обязательно с вами свяжемся!
Адрес
Челябинск