компания "bona capona" управляющий рестораном в новый модный проект в петергофе мы открываем красивый модный ресторан в петергофе! и мы приглашаем управляющего с большим опытом работы. нам нужен тот, кто сможет возглавить этот проект и сделает его знаковым местом в историческом центре! кого мы ждем? если ты считаешь себя крутым управленцем и имеешь опыт работы в качестве директора ресторана от 5 лет и более; если у тебя есть большой опыт открытия ресторанов с нуля; если ты умеешь мотивировать и вдохновлять команду на результат; если ты обладаешь отличными знаниями ресторанного сервиса; если ты понимаешь важность качества блюд в ресторане и принципы взаимодействия директора и шеф повара; если у тебя есть большой опыт развития сотрудников своей команды; многозадачность для тебя не проблема; готов самостоятельно принимать решения; умеешь отстаивать свою позицию и слышать других; у тебя есть желание постоянного развития – личностного и профессионального; роль управляющего рестораном в нашей компании: организация и контроль работы всех подразделений ресторана; поддержание и контроль уровня сервиса, качества блюд и напитков в соответствии со стандартами, принятыми в компании; контроль технического состояния ресторана; взаимодействие с контролирующими структурами и гос. органами увеличение продаж и прибыли ресторана; управление персоналом (подбор, адаптация, обучение, оценка работы сотрудников); ведение документооборота; ведение ежемесячной отчетности. когда ты станешь частью нашей команды, мы тебе предложим: конкурентную заработную плату; график работы 5/2; особые условия посещения ресторанов вне рабочее время; корпоративное обучение; перспектива подписания договора по франшизе и участие в прибыли ресторана. и если ты веришь, что даже один человек способен изменить мир к лучшему - мы точно сработаемся!
Адрес
Петергоф