Заместитель управляющего директора по производству

компания "basilic" basilic – это быстро развивающаяся, растущая компания, в которой постоянно работают более 1 000 позитивных сотрудников – людей, которые любят жизнь, и то, что они делают, а именно радовать и вдохновлять своих клиентов. если ты энергичен, полон сил и идей тогда добро пожаловать в нашу команду. в связи с расширением производства тм basilic нам требуется заместитель директора производства: что мы хотим видеть? планирование, организация работы и эффективное взаимодействие производственных единиц, цехов (горячего, овощного, холодного, мясного, пекарни и столовой) и других структурных подразделений. организация, планирование и контроль производственных процессов комплекса непосредственное участие в производственном процессе и ежедневное проведение «оперативки» с руководителями цехов. контроль работников комплекса, связанными с производством, хранением и реализацией продуктов питания,на прохождение медицинского обследования в сроки, устанавливаемые органом санитарного надзора. контроль за правильным ведением технологических журналов (выход после х/о, выход готовой продукции, остатки готовой продукции на конец смены). контролировать своевременную подачу заявок по системе 1с супервайзерами на выдачу со склада хозяйственных товаров и моющих средств. осуществлять организацию работы по контролю качества в соответствии с планом хассп. принимать участие в процессе проведения проработок сырья и выхода готовой продукции. разрабатывать и согласовывать планы развития производства. обеспечивать соблюдение требование безопасности и охраны труда в пределах участка порученных работ. при обеспечении безопасности и охраны труда руководствоваться законодательными и иными нормативно правовыми актами рк, и действующими в компании внутренними нормативными документами. обеспечивать соблюдение правил пожарной безопасности, противопожарного режима, наличие и сохранность первичных средств пожаротушения в пределах участков порученных работ своевременное и качественное проведение инструктажей по пожарной безопасности, и заполнение журнала учёта проведения инструктажей по пожарной безопасности. обеспечивать оказание первой медицинской помощи на рабочем месте в пределах участка порученных работ. осуществлять контроль за порядком учета поступления и расходования средств с использованием материальных ценностей. осуществлять контроль за соблюдением правил эксплуатации оборудования и других основных средств. контроль ежедневных отгрузок заготовок и готовой продукции на объекты. мы ожидаем, что вы: имеете соответствующее высшее образование успешно работали на аналогичной должности не менее 6 лет обладаете навыками работы с пк, пакетом программ ms office мы предлагаем: график 5/2, с 9:00-18:00. трудоустройство согласно тк рк. конкурентоспособную заработную плату