компания "альфатор" мы открываем новый проект в самом центре вологды.наша компания на рынке общественного питания более 10 лет. самые популярные заведения, создающие тренды ресторанной и барной культуры, принадлежат нам. в легендарный, непохожий на другие, бар мы ищем шеф-повара. обязанности: руководство персоналом кухни/ разработка мотивационной части. разработка и введение меню. разработка новых блюд. проведение дегустаций. обучение персонала. организация и контроль кухни. проведение мастер-классов для поваров. формирование эффективной команды. оптимизация процессов и расходов. контроль над технологий приготовлений блюд. составление технологических карт. понимание и контроль качества сырья и себестоимости. чёткие стандарты работы. требования: опыт работы в должности шеф-повара от 3-х лет; отличные организаторские способности и любовь к своему делу; мы приглашаем позитивного профессионала, способного организовать эффективный рабочий процесс. мы предлагаем: работу в стабильной, атмосферной и бурно развивающейся компании; незабываемый опыт с профессионалами своего любимого дела; возможность оформление по тк рф; пятидневная рабочая неделя; интересную и сильную корпоративную культуру; обучение за счёт организации; весёлый и дружный коллектив. если вам интересно то, чем мы занимаемся, вас устраивают наши условия, и вы считаете, что соответствуете нашим требованиям - оставьте свой отклик на эту вакансию.
Адрес
Вологда