компания "ресторанный холдинг bulldozer group" ресторан eshak - это сочетание уютной атмосферы, отличной кухни и заботы о гостях. традиционный восточный ресторан в современной интерпретации. концепция сети ресторанов eshak - это объединение европейского шика и радушия востока под руководством талантливого бренд-шефа сергея отдельнова. в настоящее время мы в поиске менеджера в нашу команду! обязанности: планировать, организовывать и контролировать работу сотрудников ресторана (официанты, бармены, хостес, технический персонал); вести документооборот ресторана; планировать, управлять продажами; контролировать кассовые операции; контролировать движение товара в баре ресторана; создавать атмосферу тепла и гостеприимства в ресторане. требования: наличие опыта работы от 3 лет в должности менеджера ресторана полного цикла (приветствуется опыт работы в сетевых проектах); имеется опыт руководства коллективом; знание стандартов сервиса, принципов сервировки; знание кассовой дисциплины; презентабельный внешний вид. условия: график работы: 2/2; карьерный, личностный и профессиональный рост; м. смоленская(синяя линия, новый арбат 21 с. 1); оформление по тк рф.
Адрес
Москва