компания "глобус, сеть гипермаркетов" обязанности: осуществляет жиловку свинины, говядины, телятины, бараниныосуществляет разборку вареного мяса и субпродуктов для колбасного производстваосуществляет поджиловку печени: разборку, осмотр и удаление остатков пленок, желчных протоков, кровеносных сосудов и пораженных частей печениосуществляет жиловку сырья для производства деликатесовосуществляет ротацию сырья в мясном накопителеосуществляет маркировку изделий из мяса требования: навыки работы со специальным оборудованиемнавыки жиловки мяса, поджиловки печенинавыки приготовления полуфабрикатовместа расположения жировой, мышечной и соединительной тканейправила жиловки и разборки мяса и субпродуктовсанитарные нормы гигиены и основы haccp условия: место работы: гипермаркет «глобус» медведково, ул.широкая 2авозможности профессионального развития и карьерного ростастабильная «белая» заработная плата, выплачивается 2 раза в месяцоформление в соответствии с тк рфграфик работы 5/2оклад 48972 руб (до вычета ндфл) + ежемесячная премия до 30% при выполнении планавозможность подработкисоциальный пакетльготное питание в гипермаркетах сетибесплатное обучениепредоставление форменной спецодежды
Адрес
Москва