Официант завтраков

компания "агеева ольга олеговна" ресторан чайковский - это место для теплых дружеских встреч, семейных посиделок по-домашнему, место, куда можно прийти как веселой компанией, так и вдвоем на романтическое свидание или деловой обед. мы ищем в свою команду официанта завтраков обязанности: организация шведской линии для завтраков в отеле организация бесперебойной работы шведской линии договора и вынос блюд на швейную линию постоянное беспечение ассортимента продукции, блюд и напитков на шведской линии подготовка смены на следующий день контроль соблюдения обслуживающим персоналом трудовой и производственной дисциплины ведение необходимой отчетности; обеспечение четкого взаимодействия с другими структурными подразделениями, контроль и организация работы работа с гостями: нахождение в зале, управление процессами и работниками зала, ответственность за скорость и качество всех процессов, происходящих в зале организация деятельности смены. составление еженедельного графика работы сотрудников. распределение обязанностей между сотрудниками ресторана. заказ продуктов решение конфликтных ситуация с гостями организация и непосредственное участие в инвентаризации проведение ежедневных собраний смены, информирование сотрудников о нововведениях внутри предприятия требования: опыт работы знание основ гостеприимства знание стандартов сервиса знание и навыки учетных программ (ресторанная часть) навыки управления коллективом личные качества: принципиальность в вопросах качества и сервиса, ориентированность на результат, выдающиеся организационные, коммуникативные управленческие и лидерские качества, ответственность умение работать с банковским терминалом и в системе r-keeper желательно условия: режим работы с 5:30 до 15:00 будние дни и выходные график 2/2 трудоустройство согласно тк рф возможен карьерный рост