компания "бар лондонъ" в команду london restaurant group, в центральном районе сочи,требуется менеджер зала: обязанности: организация и координация управленческой и административно-хозяйственной деятельности заведения; обеспечение соблюдения сотрудниками корпоративных стандартов, обеспечение выполнения стандартов сервиса; знание нормативной документации: санпин к предприятиям общественного питания, закона о защите прав потребителей; качественное управление сменой, умение работать по восьмерке; исключительная способность закрывать вопросы любой сложности в сроки; активное взаимодействие с гостями бара, предотвращение и решение конфликтных ситуаций, table visit, обработка обратной связи от гостей, полная отчетность перед руководством; опыт по ведению кассовых, приходно-расходных документов; навык ведения переговоров и деловой переписки. требования: опыт в руководящей должности не менее 3 лет; общий опыт работы в сфере гостеприимства не менее 5 лет; уровень английского- intermediate/ upper intermediate; образование - законченное высшее. условия: 60 000 + kpi; график 2/2.
Адрес
Сочи