АГРОПРОМЫШЛЕННЫЙ ХОЛДИНГ «МИРАТОРГ» – ЛИДЕР РОССИИ ПО ПРОИЗВОДСТВУ И ПРОДАЖЕ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ, НОВАТОР В РАЗВИТИИ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА СТРАНЫ. Узнаваемый и цитируемый бренд, амбициозные задачи и проекты в компании с бережливым производством, качественный продукт и первоклассная команда профессионалов. В КРУГ ДОЛЖНОСТНЫХ ОБЯЗАННОСТЕЙ БРЕНД-ШЕФА И РАЗВИТИЮ ВХОДЯТ СЛЕДУЮЩИЕ ЗАДАЧИ: Задачи: Руководство персоналом кухни; Организация и контроль полного технологического процесса приготовления блюд; Контроль соблюдения рецептур и технологии приготовления блюд; Контроль и обучение при запуске меню; Разработка меню; Разработка меню. Требования: Опыт работы и организации работы кухонь в сетевых заведениях; Опыт работы в должности су-шефа, шефа, операционного шефа; Опыт разработки меню и знание технологии приготовления блюд; Наличие профильного образования; Условия: Социальную защищенность - прозрачные условия трудоустройства, стабильная зарплата (оклад + ежемесячный KPI), оплата больничных и отпусков; Выгодные перспективы - развитие в динамичной компании, возможность построить карьеру в команде профессионалов; Комфортабельный офис в шаговой доступности от ст. м. Нахимовский проспект (БЦ "Лотос"); Заряд бодрости - кофейный аппарат со свежим кофе недалеко от рабочего места; График работы 5/2 с 08.00 до 17.00; Социальную защищенность - прозрачные условия трудоустройства, стабильная зарплата (оклад + ежемесячный KPI), оплата больничных и отпусков; Возможность чаще смотреть кино - скидка 30% на билеты в кинотеатрах "Каро"; Совершенствовать английский язык - скидка 30% в онлайн-школе Skyeng. ПРИСЫЛАЙТЕ СВОЕ РЕЗЮМЕ!
Адрес
Москва