компания "чизберри" мы компания "cheeseberry", приготовившая в 2017 году самый большой чизкейк в мире, весом 4 тонны 240 кг и попавшая в книгу рекордов гиннесса. мы гк объединяющая: предприятие по производству чизкейков, тортов, десертов и кукисов, а так же безглютеновых десертов, предприятие по производству творожно-сливочных сыров, и сеть собственных кофеен-чизкейковых "cheeseberry". мы развиваем стм и работаем в направлении молочных продуктов, йогурты, твердые сыры, мороженое и др. мы компания, которая успешно растёт и расширяет направления деятельности, разрабатывает продукты собственной торговой марки. приглашаем в нашу команду менеджера кофейни. мы предлагаем работу, которая приносит не только достойный заработок, самореализацию, социальные гарантии, но и уверенность в завтрашнем дне. предлагаем условия работы: график работы 5\2 с 9:00 до 18:00 (выходные плавающие); стабильную заработную плату 2 раза в месяц; оформление по тк рф; место работы: г. москва, ул. заморёнова, 9 с1. что будет входить в обязанности менеджера кофейни: pабота с командой: участие в подборе, обучении, адаптации сотрудников, контроль выхода и исполнения работы сотрудниками; контроль соблюдения стандартов обслуживания гостей, решение сложных ситуаций; заказ и прием продуктов, контроль сроков годности и расхода продуктов; участие в проведении инвентаризаций; создание условий для повышения продаж кофейни; контроль среднего чека; контроль продаж по акциям и увеличение продаж дополнительной продукции; участие в разработке стандартов и стратегии развития проекта; работа по вводу новинок в меню; контроль соблюдения всех норм, сроков хранения, ассортимента, количества и качества товаров; составление табелей учета рабочего времени, графиков работы и отчетности согласно требований компании. что мы ждем от кандидата на должность менеджер кофейни? опыт работы на должности; опыт работы с кассовым аппаратом; желательно знание iiko; знание стандартов сервиса; желание работать с людьми; знание санитарных норм; наличие сертификата бариста; знание программ на уровне продвинутого пользователя word, excel.
Адрес
Москва