компания "united catering group" в корпоративную столовую премиум-класса требуется шеф-повар! обязанности: • создание слаженной и профессиональной команды • организация работы кухни и персонала • взаимодействие с куратором объекта • осуществление контроля за соблюдением технологии приготовления блюд • обучение поваров • проведение инвентаризаций • заказ\приемка продуктов • управление ассортиментом, планирование меню • контроль соблюдения работниками правил и норм санитарии требования: • профессиональное образование (поварское или технологическое) • опыт работы на позиции шеф-повара объекта общественного питания/заведующего производством не менее года • личные качества: лидерство, пунктуальность, честность, стрессоустойчивость • умение работать по ттк • знание программ 1с, меркурий • личная медицинская книжка условия: • оформление по тк рф (оплачиваемый отпуск и больничные листы) • конкурентная заработная плата без задержек, квартальное премирование, участие в бонусных и конкурсных программах • график работы: 5/2 • бесплатное питание • карьерный рост, корпоративное обучение • интересная работа в дружном коллективе
Адрес
Москва