Руководитель отдела кулинария (гипермаркет АШАН ТЦ Мега)

компания "ашан ритейл россия" ашан ритейл – это 180 000 сотрудников в мире. в россии 20 лет, 32 000 сотрудников и 230 магазинов в 100 городах. мы работаем, чтобы, жители могли каждый день покупать качественные и безопасные товары по доступным ценам, радуя себя и своих родных. мы объединяем лучшие европейские практики и опыт российских руководителей. чем предстоит заниматься: разработка технологических карт, калькуляций контроль качества выпускаемой продукции в соответствии с требованиями стандартов; технологический контроль на всех стадиях производственного процесса стратегическое и операционное планирование продаж, осуществление заказов товара; бюджетирование; прогноз и анализ экономических показателей отдела контроль соблюдения коммерческого плана планирование акций, сезонных операций; планирование и проведение инвентаризации, минимизация издержек управление персоналом отдела (10-20 человек) подбор, обучение и развитие своей команды ведение административной работы мы предлагаем: достойный доход в соответствии с профессиональным уровнем возможность влиять на процессы, принимать решения и реализовывать свои идеи вариативность карьерного пути и развития в компании забота компании: расширенный пакет дмс со стоматологией, выездом врачей на дом, скидки в наших магазинах и льготные условия от партнеров. к дмс можно подключать детей внутрикорпоративное обучение, участие в амбициозных федеральных проектах участие в акционировании компании премии по результатам вовлеченный коллектив подчиненных, европейский менеджмент график работы: 5/2 плавающие выходные мы ценим руководителей, готовых реализовывать амбициозные задачи пожелания к кандидату: успешный опыт работы в розничной торговле от 1 года на аналогичной должности опыт управления продажами опыт работы на производстве знание ассортимента, основных свойств и характеристик группы товаров, стандартов, требований к качеству продукции и условиям ее хранения опыт управления командой стратегическое мышление, нацеленность на результат, организаторские способности, клиентоориентированность, ответственность, коммуникабельность, лидерские качества, автономность высшее образование желательно заработная плата определяется по результатам собеседования и зависит от ваших профессиональных навыков и компетенций. #proашан #proлюдей #proтебя #proбудущиепоколения