Завод молочной продукции ООО "Новатор", Республика Крым, г. Джанкой в связи с расширением и увеличением производства, ищет талантливых и профессиональных сотрудников. Обязанности: Осуществляет проведение микробиологических исследований сырья, поступающего на предприятие, организует проведение микробиологических исследований непосредственно на предприятии и приемных пунктах, санитарно-гигиеническое обследование условий получения молока. Осуществляет входной контроль вспомогательных материалов и припасов. Контроль санитарного состояния оборудования, допускает к работе оборудование. Руководит процессом по приемке, учету, и хранению заквасочных культур. Проводит санитарно-гигиенический контроль производства. Осуществляет контроль выпускаемой предприятием продукции по микробиологическим показателям. Осуществляет микробиологический контроль производства по ходу технологического процесса выработки всех видов продукции. На основании проведенных исследований разрабатывает предложения по устранению нарушений санитарно-гигиенических правил и технологических режимов на производстве. Проводит исследования причин возникновения брака продукции и разрабатывает рекомендации по их устранению и предупреждению. Требования: Высшее специализированное образование. Наличие медицинской книжки. Наличие соответствующих сертификатов в области микробиологии. Знание методов контроля и идентификации. Умение работать с НД (ТУ, ГОСТ, СанПиН. ТР ТС, и т. д.). Знание лабораторного оборудования, контрольно-измерительной аппаратуры и правила ее эксплуатации; правила и нормы охраны труда, пожарной безопасности и гигиены. Уверенный пользователь ПК. Знание принципов, программы, инструкции, план НАССР внедренной системы безопасности и качества ISO 22000:2007, ISO 9001-2011; Знание требований ТР ТС 021/2011, ТР ТС 033/2013, МУК 4.2.1847-04. Условия: График работы 5/2 с 8:00 до 17:00. Оформление согласно трудового кодекса российского законодательства. Испытательный срок 2 месяца. Корпоративный социальный пакет (питание, корпоративные мероприятия, спорт, корпоративная мобильная связь, телефон, отдых). Предоставление жилья иногородним. Возможности профессионального и карьерного роста и развития.
Адрес
Джанкой