Обязанности: Проработка эскизов десертов; Декорирование, оформление тортов в соответствии с заявкой и технологическими картами; Украшение десертов; Работа с мастикой (лепка фигурок), покрытие изделий велюром, создание украшений из изомальта; Изготовление вафельных цветов, кремовых украшений; Выравнивание тортов; Контроль качества сырья и готовой продукции; Соблюдение санитарно-гигиенических норм. Требования: Опыт работы от года; Наличие портфолио; Умение работать с различными видами декора кондитерских изделий; Обязательно умение лепки фигурок; Ответственность; Наличие медицинской книжки или готовность её сделать; Профильное образование (желательно). Условия: График работы 5/2 с 08:00 до 17:00 или с 09.00 до 18:00; Комплексное питание за счёт работодателя; Компенсация мед.книжки; Официальное оформление по ТК РФ; Ручная работа на кондитерском производстве премиум сегмента полного цикла (не конвейерная линия); Работа рядом с метро Марксистская (10 минут на транспорте)/ МЦК Нижегородская(пешая доступность 10 минут).
Адрес
Москва