компания "upster" обязанности: управление крупным ресторанным проектом; выполнение плана по прибыли; подбор, обучение и адаптация сотрудников ресторана; бюджетирование; контроль технологических процессов; обеспечение выполнения стандартов сервиса; договоры с поставщиками и контрагентами; полный контроль операционной деятельности ресторана; поиск дополнительных путей развития ресторана; требования: опыт работы руководителем проекта по развитию ресторанов в регионе от 3 лет; опыт работы управляющего рестораном от 5 лет с то не менее 20 млн./месяц; желателен опыт работы с гостиничным бизнесом; умение работать с финансовыми показателями (себестоимость, маржинальность, фот); стрессоустойчивость, умение доводить начатое до конца; условия: готовность к релокации в горно-алтайск; высокий уровень дохода; работа в крупной, стабильной компании.
Адрес
Москва