28.11.2022 02:47
Директор кулинарного производства
28.11.2022 02:47
компания "апекс плюс" обязанности: руководство подразделением (экономика, закупки, продажи, склад, логистика) по производству: кулинарии, салатов, хлебобулочных изделий; анализ ассортимента выпускаемой продукции; предложение по расширению или замещению ассортимента продукции; планирование ассортимента продукции по сезонам, праздничным дням на год вперед; планирование, подготовка и анализ промо-акций; мониторинг конкурентного окружения по ассортименту и ценам; ценообразование; составление планограммы выкладки продукции; контроль выкладки продукции согласно планограммы в магазинах компании; контроль качества покупаемых ингредиентов и выпускаемой продукции; контроль условий хранения, сроков годности продукции; контроль списания брака согласно установленным лимитам; проведение плановых ревизий товара; работа с базой данных супермаг, договоры, контроль закупок; подбор и мотивация сотрудников подразделения; анализ деятельности отдела: товарооборот, наценка, выставление планов продаж; организация сторонних продаж: магазины, столовые, комплексные обеды в офис. требования: высшее образование; уверенный пользователь excel; опыт работы в пищевом производстве; знание основ ценообразования; аналитический склад ума, умение принимать решения, аргументировать свое решение, хорошие коммуникативные данные; умение работать в режиме многозадачности; условия: оформление по тк рф; график с 08-30 до 17-30 (5/2); дружный молодой коллектив; подарки детям на новый год и всем отличникам и хорошистам по окончании учебного года. заработная плата обсуждается на собеседовании.
Адрес
Ростов-на-Дону
Похожие вакансии
По договоренности
28.11.2022 02:47
компания "апекс плюс" обязанности: руководство подразделением (экономика, закупки, продажи, склад, логистика) по производству: кулинарии, салатов, хлебобулочных изделий; анализ ассортимента выпускаемой ...
Партнерские Вакансии
Ростов-на-Дону