компания "управляющая компания отель" обязанности: приготовление блюд грузинской кухни (хинкали, хачапури) согласно тех картам; работа в горячем цехе, заготовка; производство полуфабрикатов для блюд; своевременный заказ продуктов, контроль старт и стоп листа на своей станции; умение работать с большим количеством заказов; соблюдать чистоту, правила санитарии и гигиены; поддержание порядка и чистоты на рабочем месте, соблюдение маркировок,сроков годности, заготовок. требования: знание технологического оборудования и процесса приготовления блюд; навыки приготовления блюд грузинской кухни;опыт работы с тестом; наличие медицинской книжки условия: смена 3000, возможны доплаты по итогам исп срока по окончании испытательного срока 3 месяца предусмотрены премии на основании принятых в компании kpi сменный график работы 2/2
Адрес
Москва