компания "кичи" ресторан дмитрия романова и антона пинского amber в формате hidden gem приглашает су-шефа в свою команду обязанности: обеспечить контроль качества и бесперебойной работы кухни участие в разработке новых блюд контроль качества блюд заказ и поиск новых продуктов заключения договоров составление графиков работы кухни -снятие остатков требования: наличие профильного образования знание паназиатской,японской кухни опыт работы от 3-х лет премиум сегменте навыки организации и работы в команде стрессоустойчивость, пунктуальность,честность знания норм и правил роспотребнадзора опрятный внешний вид стажировка за границей, участие в конкурсах, регалии - желательно условия: график 5\2 по 12 часов (выходные и часа работы обсуждаются при собеседовании с шефом) возможность учиться у лучших шеф-поваров реальная возможность карьерного роста зп высокая (от 100 000 на руки и выше, в зависимости от вашего профессионального уровня) официальное трудоустройство
Адрес
Москва