Технолог пищевого производства (печенье, мармелад, конфеты)

компания "нкф" обязанности: участие в разработке ассортимента новых продуктов и рецептур, запуск их в производство; постоянный контроль и совершенствование производственного процесса; обеспечение бесперебойного выпуска продукции; участие в производстве выпускаемой продукции; контроль за качеством сырья и готовой продукции, расходом сырья и полуфабрикатов; контроль за правильной эксплуатацией оборудования; управление персоналом производства, инструктаж, обучение; составление технологической документации, ведение документооборота цеха; контроль за соблюдением санитарных норм, техники безопасности в производственном цехе; управление персоналом производственной бригады: инструктажи, обучение, организация и контроль качества работы, трудовой дисциплины. требования: знание технологии производства карамели; знание технологического и лабораторного оборудования; опыт управления персоналом; запуск в производство вновь разработанных продуктов; профильное образование; профильный опыт работы на кондитерских производствах по изготовлению конфет, пряников, печенья и т.д. условия: место работы: гор. невинномысск, маяковского 28д; комфортное место работы; график работы 5/2 (суббота, воскресенье выходные); возможен вахтовый метод и гибкий график работы, совмещение. оформление по тк рф; оплата труда от 45000 рублей, обсуждается индивидуально. работа в коллективе, где ценят инициативность и креативность сотрудников. будем рады видеть вас в нашей команде!