Бариста-универсал

компания "манукян милена сасуновна" кофейня «зерно истины» обязанности: оценивать наличие сырья и материалов для приготовления блюд, напитков и прогнозировать потребность в них в соответствии с имеющимися условиями хранения; изготовлять сэндвичи, салаты, напитки по тех. картам, фирменным рецептам; соблюдать при приготовлении блюд, напитков требования к качеству и безопасности их приготовления; оценивать качество приготовления и безопасность готовых блюд, напитков. приготовление напитков по тех. картам (кофейные и чайные напитки, лимонады, смузи, милкшейки, фреши) быть пунктуальным и дисциплинированным поддержание чистоты и дезинфекция на рабочем месте хранение чистой посуды соблюдение правил техники безопасности и охраны труда соблюдение стандартов здоровья и безопасности работа с онлайн-кассой общение и взаимодействие с новыми и постоянными клиентами принимать заказы, обращая внимание к деталям (например, предпочтения в отношении кофе, соотношение молока и сахара, температуры напитка) получать и обрабатывать платежи (наличные и кредитные/дебетовые карты) предложить клиентам меню напитков и ответить на их вопросы об ингредиентах убедиться, что кофемашина работает должным образом, и своевременно сообщать о любой необходимости технического обслуживания делиться отзывами клиентов с менеджером способствовать созданию позитивной атмосферы в команде требования: опыт работы барменом или баристой приветствуется; внимательно относиться к оборудованию: запускать его в работу, чистить, делать профилактику; уметь работать в режиме многозадачности; желание обучаться и развиваться вместе с нашей командой условия: график работы с 08:00 до 19:30 с понедельника по четверг, с 08:00 до 18:00 в пятницу завтрак и обед за счёт заведения