компания "местные" обязанности: ведение базы iiko на 1-3 ресторана; проверка внесения приходных накладных, списание реализаций, ежедневные списания, внутренние перемещения; участие в инвентаризации: занесение данных инвентаризации, анализ недостач, излишков и пересортицы; проработка блюд, контроль технологии приготовления контроль себестоимости; ведение технологических карт; алкогольная декларация; отчетность. кого мы ищем: опыт работы на аналогичной позиции от 2-х лет в ресторанах москвы; знание программ: iiko, microsoft excel; алкодеклорант; егаис, меркурий. условия: бесплатное питание в ресторане; дружный и отзывчивый коллектив; график работы 5/2 (возможно частично удаленный).
Адрес
Москва