компания "местные" обязанности: обеспечение бесперебойной работы всех цехов кухни своевременное обновление меню: основное, сезонное, спец. предложения, предложения от шеф повара умение заменить любую позицию на кухне руководство производственным коллективом: отбор персонала, обучение, расстановка построение технико-технологического процесса работы кухни ресторана взаимодействие со всеми службами ресторана обеспечение своевременной инвентаризации, отчетность общение с гостями ресторана требования: образование в сфере общественного питания, менеджмент общий стаж работы в общепите от 10 лет стаж работы шеф-поваром от 5-7 лет в ресторанах москвы отличное знание европейской кухни отличные организационные способности наличие положительных рекомендаций от предыдущих работодателей (достаточно номера телефона) ответственность, дисциплинированность, высокая работоспособность, нацеленность на результат условия: уровень заработной платы обсуждается с успешным кандидатом на контрольном собеседовании! гарантируем достойный уровень дохода! график работы: предпочтительно 5/2 по 10-12 часов, ненормированный рабочий день официально оформление по тк, высокий оклад, отпуска, больничные
Адрес
Москва