компания "дым" обязанности: всегда быть в форме (внешне и внутри), вы- лицо заведения; составление графика работы сотрудников; управление сотрудниками (в подчинении более 4 человек); заполнение отчета о работе за смену; работа с поставщиками ( корректировка и отправка заявок, приём по накладным); контроль остатков силами персонала, выборочная проверка; открытие и закрытие смены ( включение и выключение всех приборов, необходимых для работы заведения); встреча персонала вначале смены, распределение задач, контроль за выполнением; настрой персонала на рабочую смену, информирование о новом, работа над ошибками, ответы на вопросы персонала, их решение; контроль за атмосферой в заведении, создание нужного климата; контроль чистоты рабочих мест и заведения; приём броней столиков и ответы гостям во всех каналах связи ( перечень при приеме на работу); встреча гостей, рассаживание, предоставление меню, информирование о последующих действиях; сбор обратной связи от гостей в процессе и при уходе, забота, чтобы гость остался доволен и хотел вернуться; участие в общих собраниях сети, вынесение предложений по улучшению; сбор обратной связи от персонала в течение и по окончании смены, по возможности оперативное решение вопросов, если это нужно для следующей смены; закрытие смены, выдача зп, планирование развоза. требования: желание работать в данной сфере; наличие лучезарной улыбки, умение грамотно, выразительно и открыто говорить; умение и желание внимательно слушать и слышать гостей, персонал и руководство; любовь к людям, общению, природная любознательность; хорошая память; желание работать в команде, руководить и брать ответственность за свои действия и действия своих сотрудников; чистоплотность во внешнем виде и на рабочем месте; аккуратность, бережное отношение к собственности заведения; ответственное отношение к рабочему графику и поставленным задачам; умение хорошо считать, внимательность; умение работать в таблице excel; понимание работы программ для заведений общественного питания желательно; опыт работы в сфере общественного питания не обязателен, приветствуется. условия: стабильная работа в команде; прямое общение с руководителем компании ежедневно по телефону и в телеграмм ; участие в общих собраниях сети, в развитии; возможность выходить в смены в разных заведениях сети при желании; карьерный рост при развитии сети; оплата - ставка +%; служебное питание, развоз в ночное время суток; график обсуждается ( при желании возможны дополнительные смены): 2/2 с 15:00 до 02:00 ( будни), до 03:00 ( выходные). также возможно время с 11:00 до 01:00 ( будни) и с 14:00 до 03:00 ( выходные)
Адрес
Нижний Новгород