компания "нугманов минтимер шайхенурович" обязанности: — ключевые показатели. повышать оборот и чистую прибыль заведения. рутина. предложить и согласовать стандарты работы и чек-листы. контролировать смены, своевременную явку, внешний вид персонала. следить, чтобы персонал не выгорал и не работал подряд большое количество смен. уметь и обучать продажам, предлагать и согласовывать планы продаж. вести и утверждать стандарты работы. вести бухгалтерию вместе с бухгалтером, разбираться в цифрах. вести и утверждать систему материальных взысканий и поощрений. согласовывать и организовывать закупы. работать с поставщиками. контролировать приход и выгрузку накладных в бухгалтерию. контролировать чистоту в зале и туалетах. контролировать вывоз мусора. отчитываться о проведенной работе. сотрудники. взаимодействовать со всем подразделениями заведения. формировать корпоративную культуру персонала. проводить регулярные собрания коллектива. подбирать и нанимать персонал. подбирать нужных людей по утвержденному портрету сотрудников. составить и согласовать портрет сотрудников. настраивать персонал перед новым рабочим днем, организовывать и контролировать регулярные проведения обучения персонала, тренинги, курсы, дегустации и т. д. обеспечивать корректное взаимодействие между работниками различных подразделений. контролировать или проводить лично инструктажи по технике безопасности, охране труда, санитарных требований, правил трудовой дисциплины и внутреннего распорядка. развитие. стремиться расти в профессии, обучаться новому. гости. уметь решать конфликтные ситуации, как с персоналом, так и с гостями. вести и улучшать систему лояльности. требования: мы подойдем друг к другу, если вы: ответственны. внимательны. тактичны. порядочны. честны. умеете опыт руководства людьми, делегировать. умеете и работаете на результат. уравновешены и психологически устойчивы. умеете найти подход к разным людям с разным бэкграундом. умеете и и любите анализировать бухгалтерию. уважительно общаетесь с людьми, вне зависимости от статуса и положения. не боитесь каждодневных повторяющихся процессов и любите их улучшать. нужно быть вовлеченным во все процессы внутри заведения. оптимизировать траты без понижения качества, работать на повышение прибыли. условия: оклад 30.000 + % от чистой прибыли (з/п на испытательный период обсуждаем). потолок в з/п не установлен, при достижении утвержденных показателей вы будете зарабатывать больше. номер для мессенджеров
Адрес
Казань